Ambra Rossa

San Gabriel

Ambra Rossa har en rödorange färg med ihållande skum, delikat karamell smak och inslag av grönsak. Ambra Rossa har en rund maltkropp tillsammans med en ädel bitterhet från radicchio (rosensallad), som är en lokal och mångsidig specialitet i det italienska köket. Ambra Rossa ska helst dekanteras för att dofterna ska framträda som bäst.

Alkohol: 5,5%
Passar till fisk och skaldjur, ljust kött, vilt, och ostar.