Valdobbiadene Prosecco
Superiore DOCG
Particella 68

Sorelle Bronca

Nr 68 har denna prosecco fått från den officiella fastighetsbeteckningen där druvorna odlas. Particella 68 är Sorelle Broncas mest exklusiva prosecco. Karakteristiskt för proseccon är det tilltalande breda utbudet av eleganta och komplexa aromer med fruktiga dofter. Smaken är fyllig och den lovordande doften, gör ingen besviken.

Utseende

Halmgul med gröna höjdpunkter, en ihållande mousse och fin perlage.

Doft

Med första inslag av gul frukt framträder även blommiga tendenser och en intensiv doft av akaciablomman.

Smak

Väl ihållande, balanserad och elegant. Den perfekt integrerade kolsyran bidrar till dess karaktär.

Mat

Passar som aperitif och bör avnjutas med torra bakverk eller kyndeltårtor.

Info

  • Druvor: 90% Glera, 5% Bianchetta, 5% Perera
  • Alkohol: 11% vol.
  • Total syrahalt: 5,80 gram/l
  • Restsocker: 9 gram/l
  • Serveringstemperatur: 4-6°C