_edited.png)
Inspirerad av ett liv väl levt
96 pts.
Provningspanelen
96 pts.
Provningspanelen
93 pts.
Provningspanelen
PEPPERED
Uncle Val’s Peppered Gin är både en utmärkt gin att avnjuta för sig själv och en mycket mångsidig gin för cocktails, med en tydlig explosion av svartpeppar och en hint av rostade röda paprikor. En krispig, salt pepprighet övergår till mjuk söt enbärssmak, följt av en behaglig, långvarig eftersmak av pepparkorn.
Enbär • Röd paprika • Svartpeppar • Pimiento
BOTANICAL
Uncle Val’s Handcrafted Botanical Gin är en len och utsökt gin i “American Style”. Den är inbjudande från första stund, med en doft som elegant balanserar ljusa citrustoner, gurka och lavendel. Varje klunk är delikat och domineras av citrus, inklusive citron, apelsin och key lime.
Enbär • Gurka • Citron • Salvia • Lavendel
RESTORATIVE
Uncle Val’s Restorative Gin har en krispig smakprofil som påminner om klassisk amerikansk gin. Krispigt enbär, mjuk gurka och en subtil hint av rosblad utgör doften, vilket ger ett lugnande och intressant första intryck. Uppfriskande smaker av citrus, koriander och enbär utvecklas till en avslutning med gurka och en viskning av rosblad.
Enbär • Gurka • Koriander • Rosblad
Som läkare i sitt hemland Lucca, Italien, var han känd som Dr. Cecchetti, men för familjen Sebastiani var denna älskade farbror helt enkelt “Uncle Val”. En generös och glad man, Uncle Val hade en obestridlig livsglädje. Han var en välkänd läkare, hängiven cykelsportsfantast och lagläkare, en gourmetkock och en passionerad trädgårdsmästare ända till sina sista dagar. För dem som hade turen att känna honom var han en inspirationskälla – precis som de giner som bär hans namn kommer att inspirera alla som smakar dem.
Det finns tre distinkta giner uppkallade till Uncle Vals ära. Varje gin har unika egenskaper, och tillsammans täcker de i princip alla ginbehov.
DR. VALERIO CECCHETTI
Inspirerad av bitterflaskor från 1700- och 1800-talet tillverkas Uncle Val’s flaska i Italien och har starka, avsmalnande axlar samt en mörkgrön, antik ton. Etiketten påminner också om gammaldags spritetiketter, med ett utsmyckat skrivstilsfont, en smakfullt diskret färgpalett och en illustration av Uncle Val i stil med ett romerskt mynt. Varje flaska har en av tre bottenetiketter med några av Uncle Vals mer anmärkningsvärda citat. Tillsammans förmedlar flaskan, etiketterna och självklart ginen en hängivenhet till hantverksskicklighet, som fortfarande lever kvar i Uncle Vals gamla värld i Italien.
DESIGN