_edited.png)
Château des Cerfs är en familjegård som skapades 1937 i kommunen Néac. Denna 7,5 hektar stora egendom drivs nu av den tredje generationen av familjen Vauvrecy-Boutet och har certifierats ekologiskt sedan årgången 2014.
Merlot (80 %), Cabernet Franc och Malbec förenas för det bästa i detta vin med karaktär, som utvecklar förföriska aromer av röda frukter mot en bakgrund av fint rostat trä och vanilj. Ett lyckligt äktenskap av stav och druvor som också lyser igenom i en riklig mun, köttig och fräsch på samma gång, buren av mjuka tanniner och sträckt i en lång, perfekt lös avslutning.
Färgen på detta vin är intensiv och djup, och dess bukett är uttrycksfull av mogna druvor med fina, väletablerade tanniner som garanterar dess vackra utveckling med tiden.
